آسیاب عطاری یکی از تجهیزات ضروری برای مغازههای عطاری، قنادیها، و تولیدکنندگان کوچک ادویه است. این دستگاه آسیاب کاربردی به شما امکان میدهد انواع مواد مانند ادویهجات، غلات، گرانول، و حتی موادی سخت مانند زنجبیل را بهسرعت و باکیفیت بالا آسیاب کنید. طراحی جمعوجور و عملکرد قدرتمند این آسیابها آنها را به انتخابی ایدهآل برای کسبوکارهای کوچک و متوسط تبدیل کرده است.
آسیابهای عطاری به دلیل تنوع نیازها و مقیاسهای مختلف، در چند دستهبندی کلی طراحی و عرضه میشوند. این انواع بر اساس ظرفیت، طراحی و نوع کاربرد متفاوت هستند.
آسیابهای رومیزی عطاری کوچک و جمعوجوری هستند که برای مغازههای عطاری و استفادههای خانگی مناسباند.
این آسیاب تیغه پره ای مجهز به تیغههای پرهای هستند که برای آسیاب مواد سخت مانند زنجبیل و گندم کاربرد دارند.
این دستگاه آسیاب صنعتی کوچک برای تولیدات نیمهصنعتی طراحی شدهاند و معمولاً از موتورهای پرقدرتتر استفاده میکنند.
این نوع آسیاب نیمه صنعتی عطاری با مکانیسم چکشی کار میکند و توانایی خرد کردن مواد سختتر مانند گرانولها را دارد.
این آسیاب ها با استفاده از مکانیزمهای مختلفی کار میکنند که به نوع دستگاه بستگی دارد. در ادامه، نحوه عملکرد دو نوع اصلی بررسی میشود:
1.آسیاب تیغهای
2.آسیاب چکشی
• مواد به داخل دستگاه آسیاب چکشی عطاری وارد شده و با ضربه چکشها خرد میشوند.
• این نوع آسیاب چکشی برای موادی مانند گرانول و غلات که سختتر هستند، مناسبتر است.
اگر به دنبال اطلاعات بیشتری درباره شروع کسبوکار عطاری هستید، حتماً مقاله راهنمای کامل راهاندازی مغازه عطاری را مطالعه کنید.
با توجه به این که از آسیاب ها استفاده های گوناگونی می شود می توان گفت آسیاب ها تفاوت های زیادی با هم دارند.
بعضی از آسیاب ها برای آسیاب پلاستیک ،سنگ،و سایر مواد معدنی و صنعتی استفاده می شود . یکی از تفاوت های چشمگیری که این آسیاب ها با سایر آسیاب ها دارد در نوع کاربری آن هاست .آسیاب عطاری برای پودر کردن و خرد کردن مواد گیاهی به کار می رود و به طور کلی برای تهیه مواد طبیعی که در دارو سازی ها ،آرایشی بهداشتی ها و …استفاده می شوند ،بسیار مناسب و کاربردی است .
تفاوت دیگر مربوط به ساختار این دستگاه ها است که معمولا از موادی مانند استیل و آلومینیوم ساخته می شوند که ضامن ماندگاری و استحکام دستگاه می شود در عین حال دستگاه های دیگر بنا به شرایط خاص و کاربرد های مختلفی که دارند ممکن است از مواد دیگری ساخته شوند.
یکی از ویژگی های مهم این دستگاه آسیاب ها، سرعت آن است . آسیاب های عطاری دارای سرعت های قابل تنظیمی است که به کاربر امکان می دهد متناسب با نوع مواد و نیاز خود سرعت را تنظیم کند. این ویژگی به کاربر اجازه می دهد تا بهترین نتیجه را در فرآیند پودر کردن و خردکردن مواد گیاهی و سایر غلات و ادویه جات بدست آورد.
به طور کلی آسیاب عطاری با دستگاههای دیگر تفاوتهای مهمی داردکه شامل نوع کاربری، ساختار و سرعت دستگاه است. این تفاوتها باعث میشود آسیاب عطاری برای تهیه مواد طبیعی مورد استفاده قرار گیرد و نیازهای خاص صنایع مرتبط به خصوص صنایع غذایی و دارویی را برآورده کند.
آسیاب صنعتی عطاری به دلیل اینکه یک وسیله مهم در فرآیند خرد و آسیاب کردن مواد گیاهی است و یا با استفاده از این دستگاه می توان مواد گیاهی را به صورت پودری تهیه کرد و در فرآیند های مختلف مورد استفاده قرار داد باید بهترین آن در دست باشد تا بهترین محصول را بتوان عرضه کرد .
در انتخاب آسیاب عطاری باید عوامل مختلفی از جمله نوع مواد گیاهی و یا محصولات دیگر که شامل مواد سخت و نرم مثل گندم و جو و یا ادویه جات و… می باشد را مشخص کنید.دلیل این امر این است که بعضی از آسیاب ها بهترین عملکرد را در خردکردن و پودر کردن چنین محصولاتی دارند درحالی که برای سایر محصولات قابل استفاده نیستند به همین خاطر باید آسیابی را انتخاب کنید که برای محصول مورد نظر شما مناسب باشد.
یکی دیگر از عواملی که در انتخاب بهترین دستگاه آسیاب عطاری می تواند به شما کمک کند قدرت و سرعت آسیاب است. بعضی از دستگاه ها قدرت و سرعت بیشتری نسبت به سایر دستگاه ها دارند که باعث می شود مواد گیاهی بهتر و سریع تر خرد شوند اما باید به این نکته توجه کنید که در صورت استفاده از آسیاب پر قدرت و پر سرعت ممکن است محصول مورد نظر شما بیش از اندازه پودر شده باشد و ویژگی های آن تغییر کند به همین منظور باید آسیابی انتخاب کنید که قدر و سرعت مناسبی داشته باشد تا محصول شما به همان میزان دلخواه شما پودر و آسیاب شود.
نکته شایان ذکر دیگری که در انتخاب باید در نظر داشته باشید ،جنس و کیفیت ساخت آسیاب است .
مسلما جنس باکیفیت از قیمت بالاتری برخوردار است که شما باید بین کیفیت و قیمت آسیاب تعادل مناسبی برقرار کنید .آسیابی که از جنس با کیفیت ساخته شده باشد طول عمر بالاتری نسبت به آسیاب های بی کیفیت دارد و در طی زمان بالا کارایی خود را حفظ می کنند .
در پایان قابلیت های اضافی دستگاه آسیاب عطاری نیز می تواند در انتخاب آن تاثیر گذار باشد. برخی آسیاب ها ویژگی ها و قابلیت هایی مانند تنظیم درجه خردکردن و یا قابلیت تمیزکردن آسان را دارند که باعث استفاده آسان و راحت از دستگاه می شود .بنابر این می توانید آسیابی را انتخاب کنید که قابلیت های اضافی مورد نیاز خود را داشته باشد .
آسیاب عطاری یکی از دستگاه هایی است که برای تولید محصولات طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد.این دستگاه تاثیر به سزایی بر کیفیت محصولات طبیعی دارد . به وسیله این دستگاه می توان مواد خام طبیعی که شامل ادویه جات،گیاهان دارویی و.. می شود را به پودر تبدیل کرد. این کار باعث افزایش سطح نفوذ پذیری و قابلیت جذب مواد موجود در محصولات می شود.
آسیاب باعث بهتر شدن خواص طعم و عطر محصولات طبیعی می شود. با تبدیل مواد خام به پودر ،طعم و عطر آنها تقویت می شود و از ایجاد طعم و عطر طبیعی محصول جلوگیری می کند به همین خاطر محصولاتی که با استفاده از آسیاب عطاری تهیه می شوند از طعم و عطر بیشتر و با کیفیتی برخوردارند.
آسیابهای عطاری بهعنوان یکی از مهمترین تجهیزات در کسبوکارهای مرتبط با ادویه، غلات و مواد دارویی، عوامل مختلفی بر قیمتگذاری آنها تاثیر میگذارند. در این بخش، به بررسی این عوامل پرداختهایم تا بتوانید با دقت بیشتری دستگاهی مناسب با نیاز خود انتخاب کنید.