| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| قدرت موتور | 3 تا 10 اسب بخار بسته به مدل دستگاه |
| ظرفیت آسیاب | 10 تا 500 کیلوگرم در ساعت |
| جنس تیغه‌ها | استیل ضدزنگ |
| سرعت چرخش | بین 3000 تا 30000 دور در دقیقه |
| منبع تغذیه | برق تک‌فاز یا سه‌فاز |
| قابلیت تنظیم زبری و نرمی پودر | قابل تنظیم با استفاده از مش |
قیمت دستگاه آسیاب زردچوبه صنعتی بسته به مدل، ظرفیت، قدرت موتور و برند سازنده متفاوت است. انتخاب یک دستگاه آسیاب زردچوبه با کیفیت و در عین حال قیمت مناسب از ضروریات است.
هنگام خرید دستگاه آسیاب باید به پشتیبانی فنی و گارانتی دستگاه از طرف شرکت سازنده توجه کنید. جهت استعلام قیمت دستگاه آسیاب زردچوبه صنعتی می توانید با کارشناسان نیکوپک تماس بگیرید.
اساس عملکرد آسیاب زردچوبه، حرکت چرخشی و با سرعت بالای صفحه دندانه‌دار متحرک و صفحه دندانه‌دار ثابت است. در این راستا، برای دستیابی به هدف آسیاب شدن مواد، از اعمال ترکیبی ضربه، برش، اصطکاک و برخورد چکش‌ها و مواد استفاده میشود.
این ویژگی‌ها، به‌ویژه در آسیاب صنعتی ادویجات، امکان پردازش حجم بالای مواد را با دقت بالا فراهم می‌کند. مواد آسیاب‌شده را می‌توان از طریق محفظه آسیاب زردچوبه تخلیه کرد. علاوه بر این، اندازه‌های مختلف مواد برای آسیاب شدن را می‌توان از طریق تغییر صفحه مش‌های مختلف به دست آورد.
در فرآیند آسیاب زردچوبه صنعتی، استفاده از میکسر صنعتی پس از آسیاب به ترکیب یکنواخت پودر زردچوبه کمک می‌کند و کیفیت نهایی محصول را ارتقا می‌بخشد. این فرآیند باعث میشود که پودر زردچوبه همگن و با کیفیت بالا برای استفاده در صنایع غذایی و دارویی تولید شود.
هنگام خرید دستگاه آسیاب زردچوبه به نکات زیر توجه کنید:
آسیاب زردچوبه و آسیاب گندم دو دستگاه پرکاربرد در صنایع غذایی هستند که می‌توانند انواع پودرها از جمله پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل، پودر گشنیز و پودر گندم را با کیفیت بالا تولید کنند.
این مدل آسیاب صنعتی نه تنها در صنایع غذایی بلکه در صنایع دارویی و شیمیایی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند. با استفاده از آسیاب‌های مجهز به دستگاه خنک‌کننده، دما در فرآیند آسیاب مواد حساس به حرارت مانند شکر سفید، نمک و پودر رزین به خوبی کنترل میشود.
زردچوبه یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها به‌شمار می‌رود و قسمت اصلی ادویه معروف کاری را تشکیل می‌دهد. این ادویه تقریبا در اکثر غذاها استفاده می شود و عطر و بوی خاصی به غذا می دهد. زردچوبه علاوه بر عطر و طعمی که به غذاها می بخشد دارای خواص دارویی بیشمار نیز می باشد.
ساقه های زردچوبه که به صورت چوب هستند به سختی آسیاب می شوند. زردچوبه چون سفت و سخت است در بین انواع آسیاب بیشتر از آسیاب چکشی برای پودر کردن آن استفاده می شود. در هنگام آسیاب کردن زردچوبه نباید مخزن دستگاه را پر کرد زیرا باید فضایی را به چرخش تیغه اختصاص داد تا بتواند به زردچوبه ضربه بزند و آن را پودر کند.
دستگاه آسیاب زردچوبه اصفهان انواع مختلفی دارد. برای آسیاب زردچوبه از همان آسیاب عطاری در ظرفیت های کوچک، نیمه صنعتی و صنعتی استفاده می شود. در عطاری ها، کارگاه ها و مشاغل خانگی اغلب از آسیاب رومیزی و برای ظرفیت های بیشتر از دستگاه آسیاب نیمه صنعتی عطاری و برای کارخانجات با ظرفیت تولید بالا از نمونه های صنعتی استفاده می شود.
آسیاب‌های زردچوبه صنعتی تیغه پره ای برای مصارف صنعتی با حجم پایین طراحی شده‌اند و گزینه‌ای مناسب برای تولید زردچوبه در مقیاس کوچک محسوب می‌شوند. این دستگاه‌ها با ابعاد جمع‌وجور و قدرت کافی، در صنایع تولید ادویه‌جات و مواد اولیه به کار می‌روند. با حفظ کیفیت زردچوبه، آسیاب‌های تیغه پره‌ای فرآیند آسیاب را به‌طور سریع و دقیق انجام می‌دهند.
آسیاب پروانه ای عطاری با موتورهای قدرتمند، ادویه‌جاتی مانند زردچوبه را با دقت آسیاب کرده و برای استفاده مداوم بدون اشغال فضای زیاد، انتخابی ایده‌آل برای کسب‌وکارهای متوسط به شمار می‌رود.
ساقه‌های زیرزمینی گوشتی گیاه یا ریزوم را جمع‌آوری کرده و در آب جوشانده و سپس مدت سه تا چهار شبانه روز در آب خیس کرده و در طول این مدت آب آن را چند بار عوض کنید به گونه ای که کاملا تمیز شوند و آلودگی های آن ها پاک شود. سپس چوب زردچوبه را که نرم شده است را به قطعات کوچک‌تر برش زده و آن را به مدت ده روز در مقابل آفتاب قرار دهید تا خشک شود.
پس از خشک شدن چوب های زردچوبه، آنها را به وسیله دستگاه آسیاب زردچوبه پودر کنید. برای این امر باید آسیابی را در نظر داشته باشید که بتواند عطر و طعم و همچنین رنگ طبیعی ریشه های زردچوبه را حفظ کند و آنها را به پودری دلپذیر با رنگی زرد مایل به نارنجی تبدیل نماید. بهتر است زردچوبه پودر شده را در ظرف شیشه ای نگهداری کنید.
پرمصرف بودن این ادویه باعث شده تهیه زردچوبه آسیاب شده جزو مشاغل خانگی و کارگاهی با تقاضای بالای بازار بشود. برای کسب و کارهای خانگی یا استفاده در آشپزخانه برای تهیه ادویه مصرفی به طور ارگانیک بیشتر از دستگاه آسیاب نیمه صنعتی عطاری و آسیاب رومیزی عطاری کوچک استفاده می شود.
قیمت آسیاب نیمه صنعتی خانگی بسیار مقرون به صرفه می باشد و به سرمایه زیادی نیاز نمی باشد.این دستگاه می تواند سود معقولی برای صاحب کسب و کار داشته باشد.
شرکت نیکوپک فعالیت خود را در سال 1390 در راستای پژوهش و تحقیق و توسعه در زمینه طراحی و ساخت ماشین آلات صنعتی آغاز نمود. این گروه در سال 1395 با نام تجاری نهامین صنعت کهندژ (برند نیکوپک) به عضویت شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان درآمد.
آدرس: شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان، ساختمان فن آفرینی یک
تمامی حقوق این سایت متعلق به شرکت نهامین صنعت کهندژ می باشد.
