این دستگاه یک ماشین معمولی نیست؛ بلکه یک خط تولید کامل و فشرده است که برای کارکرد بیرحمانه با برق ۳ فاز صنعتی طراحی شده است. قدرت موتور ۲۰ اسب بخار (۱۵ کیلووات) یعنی شما میتوانید با خیال راحت تناژهای سنگین گندم، جو، زردچوبه و شکر را در یک شیفت کاری پودر کنید، بدون اینکه نگران داغ شدن یا استهلاک دستگاه باشید.
تفاوت بین یک آسیاب عطاری و یک آسیاب کارخانهای، در قلب تپنده آنهاست. موتور ۲۰ اسب بخار موتوژن تبریز، گشتاوری عظیم تولید میکند که قابل مقایسه با هیچ مدل کارگاهی نیست.
وقتی این غول ۲۰ اسب بخاری روشن میشود، روتور سنگین دستگاه با چنان اینرسی و قدرتی میچرخد که سختترین مواد معدنی یا آسیاب صنعتی زردچوبه قلم، در کسری از ثانیه و بدون هیچ مکثی پودر میشوند.
نکته فنی بسیار مهم در راهاندازی این موتور، استفاده از تابلو برق ستاره-مثلث است. استارت مستقیم یک موتور ۱۵ کیلووات فشار زیادی به شبکه برق کارخانه وارد میکند؛ اما تابلو برقهای استاندارد ما به صورت اتوماتیک و نرم، موتور را راه میاندازند و از شوک الکتریکی جلوگیری میکنند. این ویژگیها باعث شده تا این مدل، “سنگینترین و قویترین” عضو خانواده دستگاه های آسیاب مواد غذایی باشد که برای مصارف دائمکار صنعتی مهندسی شده است.
این دستگاه فقط یک آسیاب ادویه نیست؛ بلکه یک پلتفرم قدرتمند برای صنایع مختلف است:
نیروی گریز از مرکز یک روتور ۲۰ اسب بخاری، لرزشهای شدیدی تولید میکند. اگر بدنه دستگاه از ورق نازک ساخته شده باشد، دستگاه شروع به “راه رفتن” میکند و نقاط جوش دچار شکستگی خستگی میشوند.
در ساخت این آسیاب، ما از تیرآهن و ناودانیهای صنعتی سنگین برای شاسی اصلی استفاده کردهایم. وزن کلی دستگاه به بیش از ۲۵۰ کیلوگرم میرسد که خود به عنوان یک لرزهگیر طبیعی عمل میکند و ثبات دستگاه را تضمین مینماید.
همچنین، خروجی هوای این موتور عظیم نمیتواند وارد یک کیسه پارچهای ساده شود (چون کیسه را پاره میکند یا سریعاً کیپ میشود). راهکار استاندارد صنعتی، استفاده از سیستم سایکلون (Cyclone) یا بارریز است. در این سیستم، پودر و هوا وارد یک مخزن مخروطی جانبی میشوند؛ پودر سنگین در اثر چرخش هوا به پایین میریزد و هوای تمیز از بالا خارج میشود. این یعنی جداسازی ۹۹ درصدی گرد و غبار و تحویل محصول خالص در کیسه یا مخزن ذخیره.
بله، بهتر است. اگرچه وزن سنگین دستگاه (بیش از ۲۵۰ کیلو) تا حد زیادی لرزش را میگیرد، اما برای ایمنی و ثبات کامل در طول سالها کارکرد، پیشنهاد میشود دستگاه روی یک فونداسیون بتنی کوچک یا کف کارگاه با “رول بولت” فیکس شود.
خیر، به هیچ وجه. موتور ۲۰ اسب بخار (۱۵ کیلووات) نیاز به جریان الکتریکی بسیار بالایی دارد که کنتورهای خانگی یا تکفاز قادر به تامین آن نیستند. این دستگاه فقط با برق ۳ فاز صنعتی (۳۸۰ ولت) قابل راهاندازی است.
بله، باید صادق باشیم. ترکیب صدای موتور ۲۰ اسب، چرخش فنها و ضربات چکشها، صدایی شبیه به موتور جت ایجاد میکند (حدود ۹۰ تا ۱۰۰ دسیبل). بنابراین این دستگاه مناسب مغازه داخل شهر نیست و باید حتماً در “سوله صنعتی” یا “اتاقک عایق صوتی” نصب شود و اپراتور از گوشی محافظ استفاده کند.
بله. آلیاژ چکشهای این دستگاه از فولاد سختکاری شده یا مشابه است که مقاومت سایشی بسیار بالایی دارد. این دستگاه به راحتی میتواند سنگ نمک، مواد شیمیایی خشک و کانیهای غیرفلزی با سختی متوسط را پودر کند.
مهمترین بخش نگهداری، “گریسکاری یاتاقانها” است. یاتاقانهای اصلی شفت روتور مجهز به گریسخور هستند و باید طبق برنامه زمانبندی (مثلاً هر هفته) گریسکاری شوند تا عمر بلبرینگها تضمین شود. همچنین بازدید دورهای تسمهها و سفت کردن پیچهای چکشها ضروری است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.