راه اندازی کارگاه بسته بندی ادویه
کارگاه بسته‌بندی ادویه، یکی از کسب‌وکارهای غذایی با سرمایه اولیه نسبتاً قابل کنترل است. برخلاف بسیاری از مشاغل تولید مواد غذایی، این کسب‌وکار نیازی به خط تولید اولیه یا کشت مواد خام ندارد؛ ورودی کار، ادویه خام یا پودرشده است و خروجی، محصول بسته‌بندی‌شده و آماده فروش می‌باشد. دستگاه بسته‌بندی ادویه، بسته به مدل، برای […]
انواع دستگاه شستشو میوه و سبزی صنعتی و کاربرد هرکدام
تفاوت دستگاه شستشو میوه و سبزی صنعتی در مسیر خروج محصول از مخزن است، این دستگاه‌ها سه نوع اصلی دارند: هر سه نوع با مخزن ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتری و ظرفیت ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در ساعت ساخته می‌شوند. سیستم حباب‌سازی، سیرکولاسیون آب، فیلتراسیون فیزیکی، نوار انتقال و تابلو برق، اجزای مشترک این سه نوع […]
چگونه ظرفیت دستگاه شستشو میوه و سبزی را انتخاب کنیم؟
انتخاب ظرفیت دستگاه شستشو میوه و سبزی صنعتی با تناژ تولید روزانه و نوع محصول مشخص می‌شود؛ دستگاه‌های شستشو میوه و سبزی با ظرفیت ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در ساعت و مخزن ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتری ساخته می‌شوند. ظرفیت لازم در دستگاه‌های شستشو از تقسیم تناژ روزانه بر ساعت کاری مفید به دست می‌آید. اما […]
دستگاه شستشوی میوه و سبزی مکانیزه چه مزایایی دارد؟
مراحل شستشو مکانیزه میوه و سبزی در سه مرحله شستشو، جداسازی ناخالصی و تخلیه محصول انجام می‌شود. این کار با سه سیستم حباب‌سازی، سیرکولاسیون آب و فیلتراسیون فیزیکی انجام می‌شود. نوار انتقال نیز محصول شسته‌شده را بدون دخالت دست از مخزن خارج می‌کند. کیفیت شستشوی دستی در ساعت اول شیفت با ساعت هشتم فرق دارد، […]
شستشوی دستی یا صنعتی سبزی؛ کدام روش برای کارخانه‌ها مناسب‌تر است؟
شستشوی دستی سبزیجات در گذشته، به دلیل ماهیت پرزحمت و زمان‌بر، چالش‌های بزرگی همچون افت کیفیت، ضایعات بالا در روزهای اوج تولید، هزینه‌های پنهان نیروی انسانی و دشواری در رعایت استانداردهای دقیق بهداشتی به همراه داشت. در مقابل، خطوط شستشوی اتوماتیک با بهره‌گیری از فناوری‌هایی مانند حباب‌سازها، سیستم‌های فیلتراسیون، بازچرخانی آب و قطعات تمام‌استیل، جایگزینی […]
قیمت دستگاه شستشو میوه و سبزی به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت دستگاه شستشو میوه و سبزی صنعتی از پنج عامل مشخص ساخته می‌شود و بازه آن، ۶۰۰ تا ۲۰۰۰ میلیون تومان است. دو دستگاه با ظاهر و ابعاد یکسان، می‌توانند از نظر این پنج عامل کاملاً متفاوت باشند. چرا قیمت دستگاه شستشو اعلام نمی‌شود؟ خریداری که چند سایت را می‌گردد، تقریباً همه‌جا به یک جمله […]
راهنمای خرید دستگاه شستشو میوه و سبزی صنعتی-از انتخاب ظرفیت تا بررسی قیمت
دستگاه شستشوی میوه و سبزی صنعتی در ظرفیت وان ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتر و ظرفیت پردازش ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در ساعت تولید می‌شود. این دستگاه به سیستم حباب‌ساز، سیرکولاسیون آب و فیلتراسیون فیزیکی مجهز است. بدنه، لوله‌کشی پمپ هوا و سردوش‌ها از استیل ضدزنگ ۳۰۴ ساخته می‌شوند. قیمت دستگاه شستشوی میوه و سبزی صنعتی، […]
7 نکته پیش از خرید دستگاه شستشوی سبزی صنعتی
خرید دستگاه شستشوی سبزی صنعتی، پیش از انتخاب مدل و ظرفیت، به بررسی شرایط کارگاه و نوع محصول نیاز دارد. در حال حاضر، دستگاه‌های شستشوی سبزی صنعتی در دو مدل اصلی تولید می‌شوند: هر دو مدل با ظرفیت ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در ساعت و مخازن ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ لیتری قابل ساخت هستند و به […]
سیستم سیرکولاسیون آب در دستگاه‌های شستشو میوه و سبزی چگونه کار می‌کند؟
اگر تا به حال یک کارگاه فرآوری میوه و سبزی را در فصل پربار سال دیده باشید، احتمالاً صدای پمپ آب و جریان مداوم آب در پس‌زمینه به گوشتان رسیده. شستشوی صنعتی محصولات کشاورزی، یکی از پرمصرف‌ترین فرآیندها از نظر آب در کل زنجیره فرآوری مواد غذایی است. حالا یک سوال ساده: این همه آبی […]
بهترین روش‌های شستشوی صنعتی سیب‌زمینی و هویج برای کاهش ضایعات
اگر در کار فرآوری سیب‌زمینی، هویج، چغندر یا شلغم هستید، احتمالاً یک عدد را می‌شناسید: درصد ضایعات. این عددی است که خیلی‌ها آن را به کیفیت محصول خام نسبت می‌دهند «این فصل سیب‌زمینی‌ها کیفیت پایینی داشتند» یا «هویج‌ها زود لک می‌زنند». اما در بسیاری از موارد، بخش قابل توجهی از این ضایعات نه از کیفیت […]