دستگاه شستشوی سبزی اصفهان | نیکوپک

خرید دستگاه شستشوی سبزی اصفهان

راهنمای خرید دستگاه شستشوی سبزی اصفهان

نیکوپک جهت بازدهی هرچه بیشتر، برای محصولات مختلف، دستگاه های تخصصی همان محصول را ارائه می دهد. اگر نمی دانید کدام دستگاه مناسب شماست همین حالا با کارشناسان نیکوپک تماس بگیرید.

اغلب دستگاه ها در ظرفیت های مختلف تولید می شوند که ما بسته به نیاز شما می توانیم دستگاه ها و خط موردنیازتان را کاملا سفارسی سازی نماییم. همانطور که پیش تر ملاحظه فرمودید تنوع دستگاه های شستشوی سبزیجات زیاد است. شما باید بر اساس نیاز و نوع محصول خود اقدام به خرید دستگاه (ها) نمایید. مثلا اگر حوزه فعالیت شما در خصوص تهیه سالاد یا انواع سبزی های خورشی، کوکی و… است باید از دستگاه هایی که در خطوط سبزیجات برگی به کار رفته است، استفاده کنید. از جمله آن ها:

• وان شستشوی سبزی و میوه حباب ساز
• دستگاه سبزی شور صنعتی

یا اگر سبزیجات شما جزء سبزیجات ریشه ای همچون شلغم، هویج، پیاز و سیب زمینی قرار دارد، باید از تجهیزاتی که در خط سبزیجات ریشه ای به کار رفته است، استفاده نمایید. مثل:

• دستگاه هویج شویی
• دستگاه شستشوی بشکه ای
• نوار شستشوی برسی

در کنار این دستگاه ها ( که لزوما همه آن ها مورد نیاز هرمشتری نیست)، ممکن است برای توسعه کارگاه یا خط تولید سبزی به دستگاه دیگری که در زیر به آن ها اشاره کرده ایم، نیاز داشته باشید مثل:

• نوار سبزی پاک کن
• دستگاه آبگیر سبزی
• دستگاه اسلایسر
• نوار بازرسی فن دار
• خردکن
• سرخ کن
• سیل وکیوم و …

اما سوال اینجاست که در میان این همه سازنده کدام دستگاه ها بهترند؟ برای اینکه یک شستشوی اصولی و مورد تایید بهداشت داشته باشیم،باید به دنبال چه دستگاه با چه ویژگی هایی باشیم؟

از جمله ویژگی های لازم برای یک دستگاه شستشوی سبزی

• مجهز بودن دستگاه به سیستم سیرکولاسیون گردش آب، که تا حد زیادی در مصرف بهینه آب موثر است.
• مجهز بودن وان شستشو به سیستم حباب ساز،که با پمپاژ آب باعث شستشو محصولات از همه طرف شده و موجب تمیز شدن کامل تر محصولات در مقایسه با یک وان استیل ساده می شود.
• دارا بودن نوار نقاله در امتداد دستگاه،جهت انتقال راحت تر و سریعتر محصولات، بدون دخالت دست
• جنس بدنه ساخته شده و درتماس با مواد، از استنلس استیل که مورد تایید وزارت بهداشت است، باشد.
• امکان سفارشی سازی دستگاه ها متناسب با ظرفیت و نوع نیاز مشتری، وجود داشته باشد.
• علاوه بر کاربری آسان وتسریع در روند کار، به راحتی قابل شستشو باشد.

مراحل شستشوی سبزیجات مطابق دستورالعمل های وزارت بهداشت

این دستورالعمل شامل 4 گام اساسی برای شستشو و انگل زدایی کامل سبزیجات است:

1. پاک سازی
2. انگل زدایی سبزیجات
3. میکروب زدایی
4. آبکشی نهایی

در مرحله پاک سازی به‌وسیله آبکشی نهایی سبزیجات پرداخته می‌شود تا اثرات مواد شیمیایی باقیمانده کاملاً از بین برود. به این ترتیب یک شستشوی کاملا اصولی و بهداشتی مورد تایید، جهت اخذ مجوز های لازم خواهید داشت.در این مرحله به جدا کردن تمام مواد زاِئد بر روی سبزیجات می‌پردازیم که شامل چوب‌ها، برگ‌های اضافه و گل‌ولای‌های موجود در بین سبزی می‌باشد.

مرحله بعد انگل زدایی اس که با اضافه کردن مواد مخصوص انگل زدایی به مخزن شستشو به از بین بردن انگل‌های موجود در بین سبزیجات پرداخته می‌شود. بعد از آن نوبت به میکروب زدایی می رسد که با انواع مواد ضدعفونی‌کننده به دفع سموم کشاورزی و میکروب‌های میکروسکوپی پرداخته می‌شود. در آخر نیز، سبزی ها آماده ابکشی نهایی می شوند.

بسته به ظرفیت روزانه هر کارگاه، تعداد سری دستگاه ها متفاوت است.اما به طور معمول، در اغلب کارگاه های سبزی، به کارگیری 5 دستگاه به ترتیب فوق، به خوبی پاسخگوی نیاز شما خواهد بود.

روند کار با دستگاه مکانیزه شستشوی سبزی 

هنگام استفاده از دستگاه سبزی شوری، ابتدا تمام سبزیجاتی که باید شسته شوند را در مخزن شستشو دستگاه قرار می دهیم، سپس پمپ هوا را روشن کرده تا جریان هوا با فشار بالا ایجاد شود. تحت تأثیر جریان آب پرفشار و حباب‌های هوای قدرتمند، سبزیجات به طور کامل جدا، شسته و زیر و رو می‌شوند.گل و لای و ماسه روی سطح سبزیجات در مخرج ایزوله پایین می‌نشیند و از آلودگی مجدد ناشی از جریان برگشتی جلوگیری می‌شود.

زباله‌ها و حشرات شسته شده از سبزیجات جدا شده و روی آب شناور می‌شوند، سپس توسط درام حشره گیر جمع می‌شوند و از سینک سرریز می‌شوند و وارد سبدی آشغال گیر می‌شوند. بعد از اینکه سبزیجات توسط دستگاه شستشو تمیز شدند، با پمپاژ فشار قوی آب مجدداً شسته و از طریق تسمه نقاله به بیرون فرستاده می‌شوند.

بعد از آن استفاده از دستگاه آبگیر سانتریفیوژ و نوار بازرسی فن دار برای آبگیری کامل سبزی لازم است.در ادامه سبزی ها توسط اپراتور به دستگاه خرد کن صنعتی یا خرد کن بشقابی ریخته می شوند و با دستگاه بسته بندی سیل وکیوم، بسته بندی و آماده عرضه به هایپرهای سبزی، رستوران ها و… می شوند.

راه اندازی خطوط شستشو و بسته بندی سبزیجات

چنانچه قصد راه اندازی خط تولید شستشو و بسته بندی سبزیجات دارید می توانید از مشاوره رایگان کارشناسان نیکوپک استفاده نمایید. نیکوپک به عنوان یکی از بهترین سازندگان انواع دستگاه شستشوی سبزی اصفهان، مفتخر است که با نیاز سنجی دقیق بازار ؛ طراح، سازنده و مجری کار، از صفر تاصد است و به منظور حمایت از کسب و کار شما، خدمات مادالعمر ارائه خواهد داد.

عوامل موثر بر قیمت دستگاه شستشوی سبزی صنعتی

قیمت دستگاه ها بنابر کاربرد، ظرفیت و تعداد قرارگیری آن ها در خطوط بایکدیگر متفاوت است. بنابراین اگر نیاز به دریافت مشاوره برای راه اندازی یا توسعه کارگاه خود دارد می توانید از خدمات مشاوره ما، قبل از خرید، بهره مند شوید.

موضوع مهم دیگر در تعیین قیمت، حذف واسطه ها و خرید مستقیم کالا از تولید کننده است.از آن جا که شرکت نهامین صنعت کهندژ(نیکوپک)خود تولید کننده انواع دستگاه های شستشوی میوه و سبزی می باشد، می توانید تمام دستگاه ها را با بهترین قیمت، خریداری نموده و از ضمانت 18 ماهه و خدمات پس از فروش 10 ساله استفاده نمایید.